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La bota de vino

Hace unas semanas, en el programa de Radio Nacional de España «Esto me suena», estuvimos hablando sobre la bota de vino. Una manera de conservar ...

La Ribera del Duero desde un globo

Hace poco tiempo estuve en la bodega Dehesa de los Canónigos (Pesquera de Duero) para conocer la Ribera del Duero desde otra perspectiva: a vista ...

Cata virtual de vinos de Jerez

Si te gustan los vinos de Jerez y no sabes cómo iniciarte en ellos, si aún no conoces la zona pero te apetece saber más sobre estos maravillosos ...

Cómo quiero que me sirvan el vino

“El arte de hacer felices a quienes les gustan los buenos vinos bien servidos”. Así decía el subtítulo de la primera edición del libro editado en ...

Vinos Corro das Xanas y Amizade

Elabora uno de los mejores Albariños de la D.O. Rías Baixas, es un gran bodeguero y excelente persona. Se llama Gerardo Méndez y Do Ferreiro es ...

¡A subasta!

¿Qué tienen en común un cuadro de Antoni Tàpies, una acuarela de Francis Picabia, un comedor estilo victoriano, unos jarrones de la dinastía ...

Gemma Vela, sumiller Hotel Ritz (Madrid)

Una de las mujeres sumilleres más veteranas en España. Acaba de ser propuesta por la Real Academia de la Gastronomía como Mejor Sumiller 2013. ...