Los tiquilos era indios que consumían pulque. Por supuesto, ese nombre no es el original, fueron los españoles quienes se lo cambiaron, ...
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Vino para Dummies
Ed Mcarthy&Mary Ewing-Mulligan Ediciones Granica El libro se presenta al lector con una estética muy visual, fácil de manejar, con iconos a ...
Corcho natural
Parece que la industria corchera se está poniendo las pilas. El desembarco, hace años, en la líneas de embotellados de corchos sintéticos y otros ...
Sarah Jane Evans (MW)
Una de las cosas por las que más me gusta acudir a Decanter World Wine Awards es para compartir unos días con Sarah. Ella es escritora y ...
Botellas de vino
Boca, cuello, hombros, cuerpo y fondo. Con estos cinco parámetros nos encontramos en las estanterías múltiples diseños de botellas de vinos, ...
Los mejores vinos por menos de 10 euros
Acaba de salir a la venta la segunda edición de la Guía del Vino Cotidiano 2011-2012, los mejores vinos por menos de 10 euros. Contenido de ...
¡No me regalen más decantadores!
Hubo una época en que decantar un vino en un restaurante era signo de distinción, y supongo también que demostración de conocimiento por parte ...
Tempranillos en New York
Copenhague, Colonia, Shanghai, París, Estocolmo, Logroño y…Nueva York. La séptima edición del concurso itinerante Tempranillos al Mundo ...
Tratado de Viticultura
Tratado de Viticultura. Luis y José Hidalgo. Editorial Mundiprensa Un clásico en plena forma. Imprescindible para profundizar en el conocimiento ...
Tomas falsas de cartas de vinos
Si se estuviese rodando una película, estas tomas falsas serían descartadas. Lo tremendo del asunto es que no se trata ni de una ficción ni se ...