Charo Iglesias es una artesana de los tocados con una sólida trayectoria profesional. Además, dirige el módulo de sombreros y tocados en el ...
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El arte de recibir
Y no de recibir notas de prensa, como esta que voy a comentar, sino de cómo servir en la mesa a los invitados. Laurent-Perrier nos cuenta, ahora ...
Cava, tipos y elaboración
El cava es un vino versátil y gastronómico. Y lo es por momentos de consumo, aromas, crianza, variedades de uva, sabores… Hay cavas ...
Mentini, más que un vino
«Recomiéndame un vino». Una de las frases más frecuentes que a menudo escucho. Y pienso, ¿qué esperarán de mi?. Si dices uno ...
Un poco de tequila
Los tiquilos era indios que consumían pulque. Por supuesto, ese nombre no es el original, fueron los españoles quienes se lo cambiaron, ...
Vino para Dummies
Ed Mcarthy&Mary Ewing-Mulligan Ediciones Granica El libro se presenta al lector con una estética muy visual, fácil de manejar, con iconos a ...
Corcho natural
Parece que la industria corchera se está poniendo las pilas. El desembarco, hace años, en la líneas de embotellados de corchos sintéticos y otros ...
Sarah Jane Evans (MW)
Una de las cosas por las que más me gusta acudir a Decanter World Wine Awards es para compartir unos días con Sarah. Ella es escritora y ...
Botellas de vino
Boca, cuello, hombros, cuerpo y fondo. Con estos cinco parámetros nos encontramos en las estanterías múltiples diseños de botellas de vinos, ...
Los mejores vinos por menos de 10 euros
Acaba de salir a la venta la segunda edición de la Guía del Vino Cotidiano 2011-2012, los mejores vinos por menos de 10 euros. Contenido de ...