Sigo con los vinos de Croacia, un país apasionante en historia, paisajes, diversidad y viticultura. Estas son algunas bodegas de cuatro islas ...
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Vinos de Croacia: Komarna y Šibenik
La carretera que une Dubrovnik y Komarna transcurre por el litoral croato. Unos 80 km con vistas al mar Adrático, sus islas y perfiles en el ...
5 DO´s, un vino y cinco denominaciones
Cinco denominaciones de origen en un solo vino. Esta ha sido la idea del enólogo Bernardo Fariña para su nuevo proyecto Abadía de Aribayos en ...
Albariño y Catalunya en Vivino
Por casualidad me encontré con esta imagen. No es exactamente una carta de vinos pero creo que podríamos incluirla en la sección «horrores y ...
Wine Warriors, guerreros del vino
Las hazañas de tres enólogos de tres bodegas norteamericas. No son vinos de California, ni Napa ni Sonoma, tampoco de Oregón, son de la región de ...
Sellos con aromas
Hace dos años se inauguró el Museo de los Aromas en Santa Cruz de la Salceda (Burgos). El primer y único museo en España dedicado al olfato y los ...
Francesc y Xavier Capafons-Ossó
Francesc y Francesc Xavier Capafons-Ossó, padre e hijo, unidos por una historia familiar dedicada al cultivo de la vid, a la tierra y al esfuerzo ...
La Guita, viva el picoteo
¿A quién no le gusta picotear? En horas o a deshoras, a solas o con amigos, el picoteo es una tentanción y está arraigado en nuestra cultura ...
Vino y salud
Con frecuencia aparecen nuevas investigaciones sobre los beneficios del consumo moderado de vino. Una de las últimas en aparecer es de la ...
Marketing del vino en una lata de pintura
Las imágenes son provocadoras y el mensaje gracioso. Se llama Couleur Nouveau, un vino en una lata de pintura de color púrpura. La idea la ha ...