Champagne Patrimonio de la Unesco

El 4 de Julio de 2015 fue un día histórico para Champagne.

El Comité del Patrimonio Mundial de la UNESCO incluyó  a “Coteaux, Maisons et Caves de Champagne” (Laderas, Casas y Bodegas de Champaña) en la Lista del Patrimonio Mundial en la categoría “Paisaje cultural evolutivo vivo”.
700 páginas de dossier y 6.000 de apéndices (videos y cartografías) que los 21 representantes de los Estados partes en la convención del patrimonio mundial votaron por unanimidad reconociendo su Valor Universal Excepcional.

Así, las “Laderas, Casas y Bodegas de Champaña” son reconocidas mucho más allá de un paisaje vitícola. Una protección y puesta en valor de la organización de sus sitios, el trabajo del hombre, un modo de producción, elaboración y comercialización original. La región del Champagne está marcado por el territorio y su paisaje. Y por supuesto, por el vino.

Clos du Mesnil
                                                                                             Clos du Mesnil

 

 

 

 

 

51Reims, Veuve Clicquot, crayères
                                                                                         Cava en Champagne

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