A la sombra ejemplar de los parrales

 

libro xavier castro

Xavier Castro, profesor, investigador, escritor y catedrático de Historia Contemporánea de la Universidad de Santiago de Compostela, es una de las personas que más saben sobre cultura del vino, y más concretamente del vino gallego, el de su tierra. Lleva publicando con éxito desde hace décadas. Uno de sus últimos libros, «A rosa do viño, cultura do viño en Galicia» (Editorial Galaxia) ha sido premiado por Gourmand Books recientemente. No es único premio ni será el último.

Del libro que hoy escribo se publicó en el año 2006 por Editorial Trea. Es una obra de exhaustiva investigación sobre la historia del vino durante los siglos XIX y XX, desde una amplia perspectiva social, investiga y analiza la vida cotidiana, la mentalidad colectiva, el género…Aunque el contexto se ciñe a la idiosincracia gallega y su historia, muchas de las cuestiones que plantea en el libro se pueden derivar al ámbito nacional. «Nada hay más universal que lo local genuino», dice Xavier. Los usos sociales del vino, la identidad de una región a través de la bebida, las formas de beber vino o el gusto popular son temas recurrente es su libro. Vino y literatura. El autor es un experto conocedor de la obra de los escritores gallegos (Julio Camba, Rosalía de Castro, Pardo Bazán, Cunquiero, Valle Inclán…) y con ellos va trazando una línea que liga toda la obra. Una lectura para deleitarse con los detalles, las palabras y el conocimiento que Xavier transmite.

 

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