Los vinos en San Valentín

San Valentín vuelve a la carga. En el Día de los Enamorados puede pasar de todo, incluso que las parejas rompan su relación. Sería una buena fecha para no olvidar. Mientras, la maquinaria de la industria del consumo estacional para corazones enamorados se abalanza sobre ellos proponiendo ideas a aquellos que no han tenido tiempo para pensar que ese día van a quedar, sí o sí, con su pareja; o a los que el tiempo se le ha echado encima y tienen que recurrir al regalo de última hora.

La gastronomía no es…

El carajilllo

Hace unos meses se ha relanzado el carajillo con una campaña de marketing a través de una de las marcas de brandy español más conocido, Magno (Grupo Osborne). ¿Y cómo lo han hecho? A través de la Ruta del Carajillo. En ella han participado más de 200 locales de Madrid, Barcelona, Zaragoza y Valencia, sirviéndolo con una receta tradicional e intentado que gente más joven conozca y pruebe esta bebida. No sé si se convertirá en una bebida chic, pero de lo que no hay duda es que la imagen…

De aperitivo, un vermut

Ya puedes ver el video del programa ESTO ME SUENA de RNE en el que estuvimos hablando sobre el vermut.

Sabes de dónde viene el nombre, qué es un vermut, cómo se elabora, cuál es la diferencia con las bebidas “bitter”…

Acabamos con un Negroni, el cóctel clásico a base de vermut y, por supuesto, el vino recomendado para la receta del lunes que ha elaborado el vecino cocinillas Sergio Fernández.