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Los vinos de la vida de Meritxell Falgueras
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Los vinos de la vida de Meritxell Falgueras

“Los vinos de tu vida”

Meritxell Falgueras

Ediciones Lectio

Precio: 15,90 euros

 

El libro se autodefine como una no-guía para ayudar a escoger y saborear el vino, para vivir y beber sin complejos y con atrevimiento. Meritxell Falgueras, quinta generación de la emblemática tienda de vinos barcelonesa Celler de Gelida, además de licenciada en Humanidades, tiene una extensa formación en viticultura, sumillería, cata profesional de vinos y colabora…

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Casa de Alba Gourmet
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Casa de Alba Gourmet

La Casa de Alba ha decicido poner en boca de todos los productos que hasta ahora solo estaban al alcance de la familia. Una manera de modernizar, y rentabilizar, su patrimonio.

Del primer Aceite de Oliva Virgen Extra que elaboró la Casa de Alba de la cosecha 2012 se envasaron 2.000 botellas. Ya tiene la nueva cosecha 2013 en el mercado. Un año seco y difícil del que han logrado cosechar unas 10 toneladas de la variedad Picual de su Hacienda Buenavista en El Carpio (Córdoba). Una finca donde conviven olivos…

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Las bodegas se preparan para la Navidad
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Las bodegas se preparan para la Navidad

Como todos los años por estas fechas, vuelven los temas recurrentes sobre la Navidad y el Feliz Año correspondiente. El sector del vino no es ajeno a lo que económicamente supone estas últimas semanas del año. Las ventas se concentran en un pocos meses, la economía resentida se permite comprar un poco más de lo imprescindible para celebrar las fiestas, mientras las empresas se plantan con nuevas campañas navideñas para atraer la atención del consumidor.

Las bodegas también se ponen las pilas. Algunos ejemplos de lo último en promociones navideñas.

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XX Premios Vendimia 2013
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XX Premios Vendimia 2013

El Concurso de Vinos de la Fiesta de la Vendimia de Rioja Alavesa, a pesar de llevar celebrándose 20 años consecutivos, no es de los concursos más conocidos a nivel nacional. Pero es interesante para un catador profesional por varios motivos.

Aunque el adjetivo “alavesa” pueda llevar a confusión, el concurso está abierto a todos los vinos con Denominación de Origen Calificada Rioja. Este año se celebró en Villanueva de Alava y se presentaron 295 vinos de todas las subzonas de la denominación. Una de sus particularidades es que la propia organización (profesionales…

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La historia de B de Basilio
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La historia de B de Basilio

¿Me compro un piso o una bodega? Esa fue la pregunta que Basilio Izquierdo se planteó después de su marcha de la bodega Cvne, de la que fue Director Técnico durante 32 años. Con la indemnización decidió seguir elaborando vinos y los llamó B de Basilio. Ni un plan B, ni serie B, ni la B que va detrás de la A. B con mayúsculas y con nombre propio. Compró una cámara frigorífica, depósitos de hormigón, buscó buenas uvas y comenzó a elaborar en una pequeña bodega en Laguardia.

Aunque no dispone de…

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Bertrand Sourdais, entre Ribera del Duero y Loira
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Bertrand Sourdais, entre Ribera del Duero y Loira

Su paso por Domino de Atauta dejó huella, tanto que a uno de sus nuevos vinos lo ha llamado Dominio de Es. Pero hay mucho más.

Bajo el título de Binomio, presentó sus nuevas elaboraciones. Las de aquí -Ribera del Duero- y las de allí -Chinon, Loira-, su tierra natal. Lo hizo acompasado, con calma y sosiego pero cargando la emoción de viticultor curtido en cada unos de sus vinos. A ritmo de música para flauta travesera y piano interpretado por el dúo de cámara Berdi: Laura Diestro al piano y Rubén Berlin…

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