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Gemma Vela, sumiller Hotel Ritz (Madrid)

Una de las mujeres sumilleres más veteranas en España. Acaba de ser propuesta por la Real Academia de la Gastronomía como Mejor Sumiller 2013. ...

Exposición fotográfica de viñedos

No es ni la primera ni será la última exposición de fotografías de viñedos. Esta no es la más extensa, ni la de más alta calidad que haya visto. ...

Vinos para el verano

Hace calor, nos apetece beber algo fresco por el día y no solemos pensar en el vino. Recurrimos a otro tipo de bebidas aparentemente más ...

Marketing del vino que vino del mar

“Esos animalitos tienen que estar debajo del agua, ¿no?”. Eso fue lo que con gracia gaditana me respondió el camarero del restaurante donde hice ...

Cavas buenos y baratos

El cava no solo es para Navidad. Puedes esperar hasta Diciembre o disfrutar de las burbujas durante todo el año. Yo soy más de esta segunda ...