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Las 10 mejores armonías insospechadas

  Acaba el año y hago un repaso a una de las secciones que más me divierten: Armonías insospechadas.  Todas las fotos están hechas de manera ...

¿Qué es un vino mineral?

Un reciente estudio demuestra que no hay una vinculación directa entre el suelo y el descriptor olfativo de la mineralidad Durante dos años, ...

Galicia entre copas

“Galicia entre copas” Autor: Mariano Fisac Hércules de Ediciones Precio: 23,90 “Un viaje fascinante por los mejores vinos del fin del ...

Rioja ’n’ Rol, jóvenes con alma de Rioja

“In grapes we trust”, el lema de Rioja ’n’ Rol, un nuevo grupo de jóvenes productores independientes. Su objetivo: alzar la voz de los pequeños ...

Viña escondida en Lanzarote

A veces, la naturaleza te ofrece paisajes mágicos. Si ya el paisaje de La Geria en Lanzarote es único y maravilloso, encontrar una viña escondida ...

Referencias

Algunas entrevistas El País-Almuerzo con…       El País – Emergentes y divergentes Faro de Vigo      El Cellier Canadá  El Correo Gallego  ...

Tinajas y vinos

Pedro Ballesteros MW es una persona inquieta y proactiva. Desde hace tiempo tenía en la cabeza el cómo poder impulsar las elaboraciones de ...