El día 21 de Marzo se celebró la segunda edición del Día Internacional del Cocido, el Cocido Day. La idea surgió de una cuadrilla gastronómica ...
Vino de regalo
Esta foto fue tomada en una gasolinera de Castilla y León, en uno de mis viajes Galicia-Madrid. ¡Menuda sorpresa! Ahí estaba, bien grande y al ...
Dimitris Leivadas, jefe de sala y sumiller
Dimitris Leivadas nació en Atenas (Grecia) y ha sido jefe de sala y sumiller durante seis años del restaurante The Fat Duck de Londres (tres ...
Descubrir variedades de uvas
Si paseas por el Real Jardín Botánico de Madrid, encontrarás una zona plantada con algunos tipos de vid. Pero lo más interesante es que esta ...
Fórum Gastronómico A Coruña 2015
Todo está preparado para el Fórum Gastronómico A Coruña 2015. Será del 15 al 17 de Marzo. La ciudad de A Coruña repite por segundo año ...
Comprar vinos en Nueva York (I)
Comprar vino en Nueva York no es tan fácil como lo es en España. Si bien la ciudad cuenta con unas 1400 tiendas, los puritanos que colonizaron la ...
Premios Verema 2014
Pocos pondrán en duda que Verema es uno de los foros del vino más importantes de España. Si escribo “el más importante” alguno me ...
Las mejores garnachas del mundo
Acaba de celebrarse la 3ª edición del Concurso Internacional Garnachas del Mundo 2015 en la ciudad francesa de Perpiñán. El palmarés del las ...
Concurso Internacional Garnachas del Mundo
La 3ª edición del Concurso Internacional Garnachas del Mundo está en marcha. Se celebra en Perpiñán (Francia) y este año se han presentado 481 ...
Atlante Wine Forum en Galicia
Atlante Wine Forum será el primer congreso internacional celebrado en Galicia dirigida a los profesionales del sector vitivinícola del noroeste ...