Jean Josep Abot, fundador de Abadía Retuerta dice que la bodega “es una victoria porque de una tierra con un clima criminal, Abadía ilustra la ...
Etiqueta vinos
Vinos con historia, Castillo de San Diego
El primer vino blanco andaluz y el vino blanco más vendido en España. Fundada en 1.821 en Sanlúcar de Barrameda, Bodegas Barbadillo es una bodega ...
Vinos de ánforas
Hace poco tuve la ocasión de presentar en el Fórum Gastronòmic de Girona la charla y cata “Vinos de ánforas: un viaje de retorno” que impartió ...
Algunos tópicos sobre el vino
A pesar de lo mucho que ha evoluciona el mundo del vino en España, a pesar de que cada vez hay más personas que se interesan por ello, a pesar de ...
Vinos de gala
En pocos días fue reclamado por muchos medios de comunicación. Era la noticia de la semana. Un vino español estaría presente en la cena de gala ...
La historia del vino en España en 8 minutos
Este fue el título del programa que hace unas semanas emitimos en “Esto me suena” de Radio Nacional de España. Evidentemente, en este tiempo las ...
Los vinos de la Antigüedad
A veces me he imaginado en un sympósion en la Grecia clásica, esas reuniones donde bebían, comían y hablaban sobre lo humano y lo divino -aunque ...
12º Encuentro Verema
Los “Encuentro Verema” cumplen 12 años. ¡Felicidades! Este año el evento tendrá lugar los días 22 y 23 de Febrero en el Hotel Balneario Las ...
¿Qué es consumo moderado de vino?
Lo que siempre quiso saber del consumo moderado y nunca se atrevió a preguntar. Y quizá ni lo quiera saber… Esa es la pregunta del millón y ...
Regalar vino
Ya han pasado los Reyes Magos por las casas. Los papeles de los regalos ya estarán reciclados, algunas ilusiones ya serán realidad, y otras ...