Los orígenes del vino. Historia y leyendas

Manuel Becerril González de la Mata. EuroEditions

Sin duda, un libro para introducirse en la historia del vino contado de manera didáctica, fácil lectura y con rigor académico. El autor repasa la historia del vino desde los inciertos orígenes de la introducción de la vid, la expansión en el Mundo Antiguo y la llegada a España. Cuenta la historia relacionando textos antiguos, mitos y leyendas, el origen de las palabras, historia socio-política, religión…paralelamente a un profundo conocimiento del origen del vino y las civilizaciones.

El libro también hace referencia a curiosidades y anécdotas históricas, sin olvidar la perspectiva actual de la cultura del vino. Interesante el capítulo “Las herramientas de los arqueólogos del vino” o “Saborear hoy los vinos de la Antigüedad”. Un libro recomendable para tener una buena, fiable y esquemática base de los orígenes del vino.

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