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¡No me regalen más decantadores!

Hubo una época en que decantar un vino en un restaurante era signo de distinción, y supongo también que demostración de conocimiento por parte ...

Tratado de Viticultura

Tratado de Viticultura. Luis y José Hidalgo. Editorial Mundiprensa Un clásico en plena forma. Imprescindible para profundizar en el conocimiento ...

El vino del cielo a la tierra

La viticultura en biodinámica Nicolas Joly. 4 Elementos Es el libro de cabecera de los viticultores biodinámicos, y su autor, casi un mesías. La ...

Primer vino chino ganador en Decanter

El vino, que supongo que a estas alturas será uno de los más reclamados para comprar, ya obtuvo en Abril, fecha en la que se realiza la cata de ...

Edetària, garnachas de Terra Alta

“Soy garnachero”, dice Joan Angel Llibera, propietario de la bodega. Toda una declaración de intenciones. Al igual que el nombre de la bodega, ...

Los orígenes del vino. Historia y leyendas

Manuel Becerril González de la Mata. EuroEditions Sin duda, un libro para introducirse en la historia del vino contado de manera didáctica, fácil ...

«Diccionario del amante del vino»

Bernard Pivot. Editorial Paidós No es una enciclopedia, ni un diccionario al uso, ni un manual para aprender a catar. “Solo hablo de lo que ...