Fondillón de Alicante

Tokay, Oporto, Sauternes, Jerez. Hungría, Portugal, Francia, España. Nombres que nos trasladan a vinos y regiones históricas. Es evidente que no ...

Coppola wonderland winery

Cuando entras en la bodega de Francis Ford Coppola el vino desaparece. Es tal el impacto que causa el montaje que el vino pasa a un segundo plano ...

Estados Unidos y el vino

“La fiebre del vino” es uno de los primeros artículos que he escrito sobre mi visión del mundo del vino en Estados Unidos. Llevo una ...

Miguel Ríos, vinos y aromas

“Siento que sin una carretera no habría vivido ni la mitad de lo que he soñado” Miguel Ríos, con una carrera musical a sus espaldas ...

Cartas de vinos

Restaurante de playa muy concurrido y con buena comida. Pero como ocurre en muchas ocasiones la hora de los vinos es terrorífica. Esta era la ...

Pasarelas sin vino

Glamour, diseño, modelos, exclusividad, diseñadores, artistas, industria…Estas palabras, y otras muchas, podrían describir el ambiente de ...

Champagne Cristal

Mitos y leyendas, glamour y lujo. Probablemente, Cristal es el champagne que más exclamaciones provoca cuando se pronuncia su nombre. Creado en ...

Sutik, fuego y arte

Pintura, escultura, video, fotografía, gastronomía y poesía. Sutick es el nuevo proyecto de 2d1, “una vuelta a los orígenes en las energéticas ...

Premios D.O. Ribeiro 2014

Acaban de ser anunciados los Premios de la D.O. Ribeiro 2014 a profesionales del sector del vino. El año pasado tuve el honor de recibir el ...