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DeLoach Winery y Boisset Family
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DeLoach Winery y Boisset Family

Bastille Day, una fiesta a la francesa en Sonoma County (California). Así celebró el 14 de Julio DeLoach Vineyards en su bodega de Russian River Valley.

DeLoach es una de la bodegas del grupo Boisset Family Estates. Una familia de origen francés (Borgoña) instalada en California desde hace décadas. Jean-Charles Boisset, hijo de los fundadores de las bodega en Borgoña, es ahora el encargado de dirigir la herencia familiar francesa y sus bodegas en…

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Vinos naturales
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Vinos naturales

Hace unas semanas se publicó en el periódico El País mi artículo “¿Qué bebemos cuando bebemos un vinos natural?”

El asunto de los vinos naturales en España sigue avivando el fuego de los más apasionados, desempolvando añejas polémicas entre defensores y detractores, provocando curiosidad a los que nada saben de ellos y atracción a sus fieles bebedores.

Qué son o qué dejan de ser, si son buenos o malos, qué hay detrás de todos ellos, si es puro marketing o no, que si sulfuroso o no sulfuroso y más preguntas, dudas,…

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Fondillón de Alicante
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Fondillón de Alicante

Tokay, Oporto, Sauternes, Jerez. Hungría, Portugal, Francia, España. Nombres que nos trasladan a vinos y regiones históricas. Es evidente que no son los únicos. Sin ir más lejos, en nuestro país se siguen elaborando uno de los vinos que durante siglos ha sido reconocido y admirado: el Fondillón de Alicante.

Una botella con más de 200 años

Hace unos meses se inaguró en el Monasterio de Sant Pere de Galligants de Girona, sede del Museo de Arqueología de Catalunya la…

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Speakeasy from NY by Nacho Monclús
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Speakeasy from NY by Nacho Monclús

Extraño es el día que no me despierto con comentarios o advertencias de mi padre en el whatsapp sobre noticias acerca de Nueva York, de las cuales yo ni siquiera había oído hablar.

Quizás sobrevalorada para algunos, la superlativa ciudad de Nueva York ha sido aupada al trono de capital mundial, de alguna manera debido a la necesidad de localizar una capital en este mundo globalizado.

Si se puede leer un artículo en un periódico español de tirada nacional sobre los cementerios de Nueva York, por qué no hablar sobre los vinos (especialmente españoles), las tendencias…

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Coppola wonderland winery
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Coppola wonderland winery

Cuando entras en la bodega de Francis Ford Coppola el vino desaparece. Es tal el impacto que causa el montaje que el vino pasa a un segundo plano desde el primer momento.

La bodega está en Geyserville (California). Desde la entrada, y mientras subes las escaleras, sabes que lo que vas a ver es algo muy diferente al concepto de bodega que tenemos en Europa. Una piscina al aire libre…

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Estados Unidos y el vino
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Estados Unidos y el vino

“La fiebre del vino” es uno de los primeros artículos que he escrito sobre mi visión del mundo del vino en Estados Unidos. Llevo una temporada viviendo en California y por aquí las cosas son bastantes diferentes. Mucho por conocer, aprender y reflexionar.

Estados Unidos se ha convertido en un paradigma en la industria del vino y los vinos de California son su bandera. ¿Cómo ha sido su trayectoria? ¿cuál es la actitud…

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