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SORTEO-Torremilanos Pinot Noir+El mundo del vino contado con sencillez
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SORTEO-Torremilanos Pinot Noir+El mundo del vino contado con sencillez

El mundo del vino contado con sencillez

Autor: Cristina Alcalá

Editorial Maeva

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Peñalba López Pinot Noir 2010

Finca Torremilanos- Aranda de Duero (Burgos)

Vino de la Tierra de Castilla y León

 

Disfrutar de un libro y un vino. Durante este mes de Diciembre ponemos a disposición de los suscriptores la posibilidad de obtener,  de manera gratuita y previo sorteo, el libro “El mundo del vino contado…

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Cata de tonelerías en Pago de Carraovejas
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Cata de tonelerías en Pago de Carraovejas

Tonelerías a prueba de cata. 20 tonelerías y 32 personas, este fue el escenario de la cata de tonelerías organizada por tercer año por la bodega Pago de Carraovejas (DO Ribera del Duero) en sus instalaciones. “La idea nació con la intención de establecer sinergias con las tonelerías”, dice Pedro Ruiz, director de la bodega.

Un mismo vino, Pago de Carraovejas 2011, en diferentes maderas de roble, americano y francés, que ha estado durante un año en madera y que ha sido embotellado directamente de la barrica. Una cata en la que estaban…

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Cartas de vinos
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Cartas de vinos

Nueva entrega de “horrores y errores en las cartas de vinos”

Lugar: céntrico restaurante gallego en Madrid

La carta: más vale una imagen que unos cientos caracteres para este post. Entender las zonas, subzonas, regiones y demás a veces resulta confuso para el consumidor, y tiene mucha lógica, porque algunas son enrevesadas. Pero esta carta tampoco ayuda a comprenderlo mucho mejor: subzona por Denominación de Origen, y una de ellas con variedad tinta incluida.

Si tienes alguna carta que te haya sorprendido, puedes mandar una foto en comentarios y escribir tus impresiones.

 

 

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Cultura de vino en el Congreso de los Diputados
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Cultura de vino en el Congreso de los Diputados

Hace unas semanas recibí la llamada de un diputado español. Después de la sorpresa ante su presentación y el motivo de su llamada -me invitaba a participar en una mesa redonda-, me habló de la asociación que el preside.

José Cruz Pérez Lapazarán es el presidente de la Asociación Parlamentaria por la Cultura de la Viña y el Vino, una iniciativa de un grupo de diputados que abarca todos los partidos políticos de todos los grupos del arco parlamentario. La primera acción que han realizado dentro del Congreso ha sido la aprobación de…

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Nuevo Embajador Europeo del Champagne 2013
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Nuevo Embajador Europeo del Champagne 2013

Se llama Niek Beute, es sumiller freelance, formador en Amsterdam y es el nuevo Embajador Europeo del Champagne 2013.

Hace unas semanas se celebró en Epernay (Francia) las pruebas para seleccionar al representante de la prestigiosa región de Champagne. Cada uno de ellos, en total nueve profesionales, fueron pre-seleccionados en sus respectivos países para acudir a la gran final. Por España acudió Alejandro López Facorro de A Coruña. Acompañaron a Niek Beute el británico Timothée Hall, director de Scala Wine, quien recibió el 2º premio, y la austríaca Christine Mayr, profesora…

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Cartas de vinos
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Cartas de vinos

Nueva entrega de la sección Cartas de Vinos: Horrores y errores. En esta ocasión, la carta me la envía Jaime Suárez (@jaimequinola) vía mail. Gracias, Jaime.

En la carta de vinos solo vemos cuatro menciones, dos genéricas y dos marcas, pero ninguna tiene desperdicio. Del “wine of the house/maison”, ¿qué decir?, no tengo palabras. Marqués de Cáceres parece que sube de status en su traducción al inglés – Marquess- lo de las dos “s” impacta, pero tampoco deja de hacerlo el “dy” mencía.

Con tan pocos vinos podría haberse esmerado un poco más en…

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Francesc y Francesc Xavier Capafons-Ossó, padre e hijo, unidos por una historia familiar dedicada al cultivo de la vid, a...

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Hace unas semanas se publicó en el periódico El País mi artículo “¿Qué bebemos cuando bebemos un vinos natural?” El...

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17/07/2014 | 0 comentarios

Glamour, diseño, modelos, exclusividad, diseñadores, artistas, industria…Estas palabras, y otras muchas, podrían describir el ambiente de una pasarela de moda....

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15/07/2014 | 0 comentarios

Mitos y leyendas, glamour y lujo. Probablemente, Cristal es el champagne que más exclamaciones provoca cuando se pronuncia su nombre....

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13/08/2014 | 0 comentarios

Tokay, Oporto, Sauternes, Jerez. Hungría, Portugal, Francia, España. Nombres que nos trasladan a vinos y regiones históricas. Es evidente que...

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Luis Vicente Elías nació en Logroño, es doctor en Filosofía especializado en Antropología por la Universidad de Barcelona y asesor...

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Restaurante de playa muy concurrido y con buena comida. Pero como ocurre en muchas ocasiones la hora de los vinos...

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19/09/2013 | 1 comentario

  Desencuentros entre bebidas, platos y puesta en escena sobre la mesa. Desencuentros donde continente y contenido rompen con las reglas....