“Somos esclavos de los inmediato”, así se expresaba Raúl Bobet, enólogo y actual director general del grupo catalán. El fue el encargo de dirigir la cata vertical de vinos en la que pudieron catarse algunas añadas de sus grandes vinos.
– Grans Muralles (DO Conca de Barberà): añadas 2006 y 1996 elaborado con las variedades de uva Garnacha Tinta, Garró, Samsó y Mazuelo.
– Fransola (DO Penedès): 2009 y 2004 con uvas Sauvignon Blanc y Parellada.
– Mas La Plana (DO Penedès): añadas 2007, 1989 y 1976 (Gran Coronas “Black Label”) elaborado con Cabernet Sauvignon y poco de Cabernet Franc en la añada 1976.
– Reserva Real (DO Penedès): añadas 2007 y 1998 con Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc.
– Milmanda (DO Conca de Barberà): añadas 2008, 2003 y 1997, monovarietal de Chardonnay
Una oportunidad para analizar la evolución no solo de la calidad de los vinos blancos y tintos, sino de sus estilos. Aunque todos ellos son grandes vinos y la calidad de la añada marca ciertas pautas, no hay duda de que dependiendo del año así puede reflejarse una tendencia y filosofía en la elaboración del vino.