Speakeasy from NY by Nacho Monclús

Extraño es el día que no me despierto con comentarios o advertencias de mi padre en el whatsapp sobre noticias acerca de Nueva York, de las cuales yo ni siquiera había oído hablar.

Quizás sobrevalorada para algunos, la superlativa ciudad de Nueva York ha sido aupada al trono de capital mundial, de alguna manera debido a la necesidad de localizar una capital en este mundo globalizado.

Si se puede leer un artículo en un periódico español de tirada nacional sobre los cementerios de Nueva York, por qué no hablar sobre los vinos (especialmente españoles), las tendencias…

Coppola wonderland winery

Cuando entras en la bodega de Francis Ford Coppola el vino desaparece. Es tal el impacto que causa el montaje que el vino pasa a un segundo plano desde el primer momento.

La bodega está en Geyserville (California). Desde la entrada, y mientras subes las escaleras, sabes que lo que vas a ver es algo muy diferente al concepto de bodega que tenemos en Europa. Una piscina al aire libre…

Estados Unidos y el vino

“La fiebre del vino” es uno de los primeros artículos que he escrito sobre mi visión del mundo del vino en Estados Unidos. Llevo una temporada viviendo en California y por aquí las cosas son bastantes diferentes. Mucho por conocer, aprender y reflexionar.

Estados Unidos se ha convertido en un paradigma en la industria del vino y los vinos de California son su bandera. ¿Cómo ha sido su trayectoria? ¿cuál es la actitud…

Miguel Ríos, vinos y aromas

Collages con solera by La mujer insomne

“Siento que sin una carretera no habría vivido ni la mitad de lo que he soñado”

Miguel Ríos, con una carrera musical a sus espaldas que ya forma parte de la historia, ha decidido regalarnos sus experiencias, aprendizajes y fracasos en “Cosas que siempre quise contarte”, una vida hecha libro. Y con él hablamos no solo de sus vivencias, sino también de vinos, aromas y futuro.

Con…

Cartas de vinos

Restaurante de playa muy concurrido y con buena comida. Pero como ocurre en muchas ocasiones la hora de los vinos es terrorífica. Esta era la página de los vinos tintos. Un despropósito informativo. Un sin ton y sin son. Una lástima porque la ubicación del restaurante es buena, el servicio aceptable y el ambiente muy agradable. Las cartas de vinos vuelven a marcar la diferencia.

cristina alcalá – easy to drink

Pasarelas sin vino

Glamour, diseño, modelos, exclusividad, diseñadores, artistas, industria…Estas palabras, y otras muchas, podrían describir el ambiente de una pasarela de moda. Ahora recuerdo mi impresión la primera vez que acudí a la pasarela madrileña Mercedes Benz Fashion Week.

Cerveza, ginebra, aguas, zumos y refrescos, esas eran las bebidas que se publicitaban y las que se podían beber. Son muchos los diseñadores que se han aliado con el diseño de etiquetas…