Gerard Basset, el mejor sumiller del mundo

Acaba de publicarse mi entrevista a Gerard Basset en el periódico El País. Aquí te dejo el link. Sus logros provocan cierto vértigo, Master of ...

Vinos Originales

Hace unos meses comentaba el vino 5 DO´s (cinco denominaciones de Castilla y León en un solo vino), y anunciaba que próximamente saldría al ...

Cine, vino y gastronomía

Si te gusta el vino y el cine, y además quieres lanzarte a rodar un cortometraje, te interesará esta noticia. Acaba de convocarse el I Certamen ...

Guía Michelin 1914

Acaban de anunciarse las nuevas estrellas Michelin de España y Portugal. Así que para celebrarlo os traigo la portada de la guía 100 años antes, ...

Cartas de vinos

Nueva entrega de “horrores y errores en las cartas de vinos”. Como suele suceder, el universo VINOS TINTOS se demuestra en esta ...

Ardoartean, vino y pintura

Sobre el proyecto artístico 2d1 ya he escrito en este blog, pero cuando cuando el arte, la sensibilidad y una original mirada se pone al servicio ...

Fòrum Gastronòmic cumple 15 años

Hace ya 15 años que Pep Palau, Von Arend & Associats, empresa especialista en gastronomía, organizaron su primer Fórum Gastronómico. Este año ...