Etiqueta libros

Tratado de Viticultura

Tratado de Viticultura. Luis y José Hidalgo. Editorial Mundiprensa Un clásico en plena forma. Imprescindible para profundizar en el conocimiento ...

El vino del cielo a la tierra

La viticultura en biodinámica Nicolas Joly. 4 Elementos Es el libro de cabecera de los viticultores biodinámicos, y su autor, casi un mesías. La ...

Los orígenes del vino. Historia y leyendas

Manuel Becerril González de la Mata. EuroEditions Sin duda, un libro para introducirse en la historia del vino contado de manera didáctica, fácil ...

“Diccionario del amante del vino”

Bernard Pivot. Editorial Paidós No es una enciclopedia, ni un diccionario al uso, ni un manual para aprender a catar. “Solo hablo de lo que ...

Editorial Trea

  No es una editorial de best-sellers, pero a los que os gusten profundizar en el conocimiento, indagar en la historia, revolver la tierra ...

“Los efectos psicológicos del vino”

Edmundo de Amicis. Editorial Trea El libro es un texto original de una conferencia impartida en la Sociedad Filotécnica de Turín en el año 1880 ...

Geopolítica del gusto

La guerra culinaria Christian Boudan. Editorial Trea Publicado en el año 2008, es una original visión de la cultura gastronómica más allá de ...