Gerard Basset, el gran sumiller

El mundo de la sumillería ha perdido a uno de sus grandes profesionales. 

 

Esta semana ha fallecido Gerard Basset, el mejor sumiller del mundo. El único que ostentaba el título de Master Sommelier, Master of Wine, Mejor Sumiller del Mundo, OBE (Oficial de la Orden del Imperio Británico) y Wine MBA. 

Tuve la oportunidad de conocerlo personalmente y la suerte de entrevistarlo para El País. Una persona fascinante por su conocimiento, humildad y sencillez. Entrenador de generaciones de sumilleres, descubrió el vino trabajando como chef y consiguió ser un referente mundial.

“Un sumiller debe entender la psicología de los clientes porque hay que reconocer que algunos saben más que un sumiller y otros están perdidos”, comentaba en nuestro encuentro. 

El gran sumiller estará para siempre en nuestra memoria.

Entrevista de Gerard Basset en El País

Gerard Basset, el gran sumiller

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