Vive entre Barcelona y la región de Champagne. Jordi Melendo, uno de los periodistas y escritores especializados españoles con mayor conocimiento ...
Categoría QUIÉN ES QUIÉN
Bernard Plageoles- Domaine Plageoles (AOC Gaillac)
En el mismo lugar y en la misma casa, la quinta generación de viticultores de Domaine Plageoles continúa trabajando la tierra de Gaillac (Le ...
Luis García de la Navarra
Ha sido durante siete años presidente de la Asociación Madrileña de Sumilleres. Su trayectoria y desarrollo profesional estuvo ligada como ...
Linda Milagros Violago, la sumiller intensa
Cuando eran joven no le gustaba el vino. Estudió en una escuela de hostelería de una ciudad sencilla de Canadá durante casi 10 años. Al poco ...
Kevin Zraly
Kevin Zraly es el fundador de Windows on the World Wine School, la escuela de vinos más importante de Estados Unidos. Su filosofía la resume en ...
David Molina, director de Outlook Wine
Definir a David Molina no fácil, y resumir su carrera profesional tampoco. Inquieto, comprometido, innovador, apasionado de los retos y de la ...
Ferrán Centelles
Trabaja como sumiller en el equipo de El Bulli desde hace 13 años, una carta de presentación suficiente para uno de los profesionales más ...
Joan Rubio, enólogo de Cavas Recaredo
Cavas Recaredo es un referente en España. Y no solo por la calidad de sus vinos sino por su filosofía de elaboración y concienciación en la ...
Gemma Vela, sumiller Hotel Ritz (Madrid)
Una de las mujeres sumilleres más veteranas en España. Acaba de ser propuesta por la Real Academia de la Gastronomía como Mejor Sumiller 2013. ...
Jerôme Bougnaud, viticultor
Jerôme Bougnaud es un viticultor comprometido. Está más a la sombra que entre luces y focos, pero su trabajo es bien conocido, y reconocido, por ...