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Las uvas del cava

Para la elaboración del cava, las variedades blancas autorizadas son la Macabeo (Viura), Xarel.lo, Subirat Parent (Malvasía riojana), Parellada y ...

Clásicos populares del vino

El famoso espacio radiofónico de Fernando Argenta “Clásicos Populares”, de Radio Nacional de España, en antena durante más de 30 años, fue la ...

Bruno Murciano

Fue Mejor Sumiller de España en el año 2008, sumiller en el Hotel Ritz de Londres y actualmente trabaja en la importadora de vinos Bibendum ...

Cartas de vino

Un nuevo capítulo en el panorama de las cartas de vinos en España. Sin duda, no solo el marketing del vino brilla por su ausencia, también la ...

Cava Recaredo

Recaredo es uno de mis cavas favoritos. Desde 1924, y a través de varias generaciones de la familia Mata Casanova, elaboran una gama de cavas muy ...