Etiqueta sumilleres

Raúl Igual Sumiller

Su segundo apellido es Ibáñez, pero bien podría ser Sumiller. Y es que Raúl Igual es un auténtico sumiller de raíz turolense. Nació en Teruel en ...

Dimitris Leivadas, jefe de sala y sumiller

Dimitris Leivadas nació en Atenas (Grecia) y ha   sido jefe de sala y sumiller durante seis años del restaurante The Fat Duck de Londres (tres ...

Curso Barman Profesional en Galicia

El Instituto Galego do Viño ha presentado el I Curso de Especialización en Barman Profesional de Galicia. Se desarrollará en la Cidade da Cultura ...

Gerard Basset, el mejor sumiller del mundo

Acaba de publicarse mi entrevista a Gerard Basset en el periódico El País. Aquí te dejo el link. Sus logros provocan cierto vértigo, Master of ...

Personalidades del vino

El día 28 de Septiembre tendrá lugar la segunda edición del Wine & Culinary International Forum, un congreso internacional bianual sobre la ...

Los vinos de El Sommi

“Es un juego atroz de divertimento y conciencia”, así define El Sommi el sumiller Josep Roca (Celler de Can Roca, Girona). Se ha escrito mucho ...

Nuevo Embajador Europeo del Champagne 2013

Se llama Niek Beute, es sumiller freelance, formador en Amsterdam y es el nuevo Embajador Europeo del Champagne 2013. Hace unas semanas se ...

Estilismo para camareros

Se llaman Des Garçon des Cafés, diseñan moda en uniformes, son de Barcelona y a su segunda colección la han llamado Razonamiento Creativo. Los ...